Terra&Gusto

Gen
07
2026
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By Redazione
Uniamo 2026: il programma della terza edizione

Uniamo 2026: il programma della terza edizione

Sicilia, Terra&Gusto, , ,
Uniamo – vini e cene non convenzionali svela il calendario completo della sua terza edizione, in programma a Palermo dal 15 al 18 gennaio. Un percorso diffuso che attraversa ristoranti, forni, pizzerie e trattorie, mettendo in dialogo chef, vignaioli, pensatori e artigiani del gusto, in un susseguirsi di cene, momenti conviviali e incontri culturali. Cuore del progetto di questa edizione è la taverna contemporanea, intesa come luogo vivo, aperto, inclusivo, dove il cibo diventa linguaggio comune e strumento di relazione, che prende forma attraverso un calendario intenso di appuntamenti che coinvolgeranno i locali del gruppo Virga&Milano – Gagini, Buatta, Aja…
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Dic
13
2025
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By Casta Diva
E voilà il cocktail della longevità è servito

E voilà il cocktail della longevità è servito

enogastronomiche, Terra&Gusto, Uncategorized,
Gin tonic a Buckingham Palace • Gin: 4-5 cl • Acqua Tonica: 10-15 cl (circa il doppio del gin) • Ghiaccio: Abbondante • Guarnizione: Spicchio/scorza di limone o lime, rosmarino, pepe in grani E voilà il cocktail della longevità è servito . Sara stato questo il “segreto” di resistenza e L elisir di lunga vita di Elisabetta II, scomparsa a 96 anni? Il gin tonic è stato il drink che ha accompagnato la Monarca per la maggior parte della sua vita, passione che ha condiviso con molti altri esponenti della Royal family. Sobria, sì, ma certamente non astemia. Durante la…
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Nov
16
2025
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By Redazione
Avola e Acireale unite nel nome di Santa Venera: firmato il gemellaggio tra le due città

Avola e Acireale unite nel nome di Santa Venera: firmato il gemellaggio tra le due città

Sicilia, Terra&Gusto, ,
Ieri, 15 novembre, nella Sala Consiliare di Acireale, è stato ufficialmente siglato il gemellaggio tra le città di Avola e Acireale, un’unione fondata sulla comune devozione per Santa Venera, patrona di entrambe le comunità, e sul profondo legame che da secoli intreccia fede, storia e tradizioni popolari. Alla firma dell’atto hanno preso parte i sindaci Rossana Cannata e Roberto Barbagallo, alla presenza del Vescovo di Noto S.E. Mons. Salvatore Rumeo, del Vescovo di Acireale S.E. Mons. Antonino Raspanti, dei Presidenti dei Consigli Comunali Coletta e Ferlito, e delle Parrocchie di Santa Venera rappresentate da don Mario e don Paolo Trefiletti.…
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Ott
26
2025
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By Redazione
World Pasta Day 2025, l’Italia ha il primato della produzione e dei consumi

World Pasta Day 2025, l’Italia ha il primato della produzione e dei consumi

Terra&Gusto, , ,
Sabato 25 è il World Pasta Day, promosso da Unione Italiana Food e International Pasta Organisation (Ipo), che ogni 25 ottobre celebra la pasta come simbolo universale della nostra cultura gastronomica, consumata da quasi 9 italiani su 10 più volte a settimana e con 1 su 3 che la consuma quotidianamente o quasi. Un prodotto saldamente ancorato all'identità italiana, praticamente tutti (96,6%) concordano sul fatto che la pasta è un vero e proprio "ambasciatore" del Made in Italy nel mondo. E anche nel 2024 l'Italia ha confermato il suo primato in tema di produzione (4,2 milioni di tonnellate), consumo (23,3…
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Lug
09
2025
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By Redazione
Sicily Food Vibes fa tappa in provincia di Caltanissetta

Sicily Food Vibes fa tappa in provincia di Caltanissetta

Sicilia, Terra&Gusto,
Nel weekend dell’11, 12 e 13 luglio 2025, il cuore della Sicilia diventerà palcoscenico di un evento che unisce cultura gastronomica, spettacolo, show-cooking, masterclass e laboratori didattici, coinvolgendo chef di rilievo nazionale e pastry chef di eccellenza, tutti sotto la regia dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani. Serradifalco si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell’estate siciliana: Sicily Food Vibes, la manifestazione organizzata dalla Regione Siciliana per promuovere i prodotti tipici locali e valorizzare le tradizioni culinarie dell’Isola, nell’ambito del programma ufficiale di “Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025”. «Siamo onorati di ospitare questo evento internazionale, rappresentando la Sicilia…
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Lug
08
2025
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By Redazione
La pasta artigianale creata dai detenuti all’Ucciardone (Video)

La pasta artigianale creata dai detenuti all’Ucciardone (Video)

Palermo, Terra&Gusto, , ,
“Galeotta fu la pasta”. Anzi è, perché proprio così si chiama quella prodotta artigianalmente da un collettivo di detenuti nel pastificio della Cr Palermo “Ucciardone – Calogero Di Bona”, rimesso a nuovo e riattivato grazie al progetto Past-Art che ieri sera è stato presentato nell’incontro inaugurale all’interno del penitenziario. [aiovg_video id=201707] La citazione dantesca, adattata al caso, ha accompagnato lo svelamento della confezione numero zero per mano degli stessi protagonisti: 15 persone coinvolte in un percorso di formazione professionalizzante che consente loro di gestire le varie fasi, dalla realizzazione alla distribuzione di un prodotto ottenuto da farine di grani 100%…
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Apr
03
2025
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By Redazione
Carbonara Day, festa il 6 aprile per il piatto italiano

Carbonara Day, festa il 6 aprile per il piatto italiano

Terra&Gusto, Tradizione
Torna il Carbonara Day, giornata mondiale dedicata a uno dei piatti più popolari della tradizione italiana. L'appuntamento, nato come evento social nel 2017, grazie all'Unione Italiana Food e all'International Pasta Organisation, è oggi un'occasione per milioni di persone di condividere la loro passione per una ricetta che, con soli cinque ingredienti (pasta, guanciale, uovo, pecorino e pepe), continua a conquistare le tavole di tutto il mondo. Gli ultimi dati di mercato raccolti da Glovo (app multicategoria che collega gli utenti con aziende e corrieri, offrendo servizi on-demand da ristoranti locali, negozi di alimentari e supermercati e negozi al dettaglio), "la…
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Mar
21
2025
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By Redazione
Tamajo al Cioko wine fest ad Alcamo: «Vetrina di eccellenze»

Tamajo al Cioko wine fest ad Alcamo: «Vetrina di eccellenze»

enogastronomiche, Sicilia, Terra&Gusto,
«Il Cioko wine fest non è soltanto una manifestazione enogastronomica ma è l’espressione viva di una comunità che crede nelle proprie potenzialità, che si mette in gioco e che vuole valorizzare le sue eccellenze». Lo ha detto l’assessore regionale alle Attività produttive, Edy Tamajo, stamattina tagliando il nastro inaugurale dell’edizione 2025 della manifestazione ad Alcamo, nel Trapanese, dando ufficialmente il via a tre giorni di festa e valorizzazione del territorio. «È un evento che appartiene a tutti,  ai produttori, agli artigiani, alle istituzioni – aggiunge - ma soprattutto ai cittadini, che con entusiasmo e partecipazione rendono possibile tutto questo. È la…
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Mar
21
2025
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By Redazione
A Noto il Sud-Est si incontra a tavola – Un ponte tra chi produce le eccellenze del territorio

A Noto il Sud-Est si incontra a tavola – Un ponte tra chi produce le eccellenze del territorio

Agrimercati, Notizie, Noto, Sicilia, Terra&Gusto
Un ponte tra chi produce le eccellenze del territorio e chi le trasforma in prelibatezze per la ristorazione e non solo. È questo l’obiettivo di “Appuntamenti Agroalimentari”, l’iniziativa promossa dalle CNA Territoriali di Siracusa e Ragusa, con il significativo coinvolgimento dei rispettivi comparti agroalimentare. L’evento, che torna dopo una positiva sperimentazione a Palazzolo Acreide nel 2023, si terrà martedì 25 marzo, dalle ore 10 alle 13, nella suggestiva cornice della Loggia del Mercato a Noto. Come spiega Gianpaolo Miceli, segretario territoriale della CNA di Siracusa, l’iniziativa mira ad “accorciare la distanza tra produttori di eccellenze agroalimentari e trasformatori, quindi tra…
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Feb
04
2025
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By Redazione
Le eccellenze italiane dell’ ortofrutta a Berlino

Le eccellenze italiane dell’ ortofrutta a Berlino

Agrimercati, Terra&Gusto
Messe Berlin torna ad essere per tre giorni, dal 5 al 7 febbraio, il "cuore pulsante dell'ortofrutta" con la 31^ edizione di Fruit Logistica, oltre 2.800 espositori da 95 paesi e uno spazio espositivo che supera i 130.000 m² e più di 65.000 addetti ai lavori provenienti da tutto il mondo per creare nuovi business. Noi di Oranfrizer Unifrutti vi aspettiamo all’interno della collettiva del CSO Italy, per presentarvi le nostre eccellenze fresche e trasformate, sotto forma di spremuta 100% naturale. Ci troverete allo Stand A30 Hall 2.2, per assaggiare i nostri prodotti e conoscere le nostre filiere, così da…
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